Stellenbosch Reserve is een Zuid Afrikaans wijnhuis uit de bekende wijnregio Stellenbosch. Het merk begon in 2005 met één Bordeaux blend en groeide uit tot een reeks van zeven wijnen, rood en wit. Er wordt gewerkt met klassieke druiven zoals Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon en Cinsault. Elke wijn laat zien waar Stellenbosch voor staat, met focus op herkomst, vakmanschap en een herkenbare stijl. De druiven komen uit verschillende wijngaarden in de regio, wat zorgt voor diepte, rijp fruit en structuur.
De wijngaarden liggen op en rond de hellingen van de Helderberg. Overdag rijpen de druiven in de warme zon, terwijl koele invloeden van False Bay voor frisheid zorgen. Die combinatie geeft balans tussen rijp fruit en zuren. De bodems van graniet en zandsteen dragen bij aan spanning en lengte in de wijnen. Je proeft duidelijke smaken, een frisse lijn en een stijl die sterk verbonden is met het landschap van Stellenbosch. Bij het wijnhuis horen ook een tasting room en restaurant, waar je de wijnen proeft op de plek waar ze hun karakter krijgen.
