Bründlmayer is een familiewijnhuis in Kremstal, geleid door Philipp Bründlmayer, waar passie en vakmanschap centraal staan. Wat ooit begon als een gemengd boerenbedrijf, groeide in de jaren ’80 uit tot een toegewijd wijnhuis onder de leiding van Philipp’s vader. In 2015 nam Philipp het roer over, met frisse ideeën, nieuwe labels en nieuwe wijnen, maar met dezelfde focus op kwaliteit en familie. De focus ligt op het maken van zuivere, droge wijnen van onder andere Grüner Veltliner, Riesling en Neuburger, waarin herkomst en karakter voorop staan. In de kelder wordt gewerkt met een sobere en doordachte aanpak: vergisting in staal voor frisheid, rijping in hout voor diepgang, altijd afgestemd op het jaar en de wijn.
Wat Bründlmayer bijzonder maakt, is de diepe verbondenheid met familie, vakmanschap en het landschap van Kremstal. Elke wijngaard vertelt zijn eigen verhaal: van de lichte klei- en zandgrond tot de warme dagen en koele nachten, met wijnen die karakter en precisie uitstralen. In de kelder grijpt men bewust zo weinig mogelijk in, met zorgvuldige technieken die de natuurlijke ontwikkeling van de wijn ondersteunen. Het resultaat zijn elegante, levendige wijnen met een eigen verhaal.
