Franco Mondo is geboren in Piemonte om elegante wijnen te produceren, zowel voor wijn als voor eten. Het huis is vernoemd naar Valerio, de vrouw van Franco, en Beatrice, de moeder van Valerio. Net als Beatrice is Valerio oenoloog en logistiek medewerker met een sterke focus op de toekomst. Franco Daarentegen heeft nu het laatste woord over het maken van de reis.
De familie bezit een klein landgoed van 11 hectare, waar ongeveer 60% van de Barbera wordt geconsumeerd. De rest is beplant met Moscato Bianco, Dolcetto, Cortese, Chardonnay, Favorita en Cabernet Sauvignon. Belangrijk is dat alle DOC- en DOCG-titels verschillend zijn. In de regio Asti domineert Franco Mondo, maar de relaties tussen Monferrato en Nizza zijn duidelijk zichtbaar. Om een overwinning te behalen op onze favoriet!